店主:Jean DELIGNON と
息子:Kenji DELIGNON
ボー・スィエルへようこそ
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ボー・スィエルはbeau(美しい)ciel(空)「みそら」をフランス語にしたものです。
当店のパンはすべて自社で生産しています。
私たちは新鮮で良質な製品を手仕事で毎日させていただいています。
仕込み、成型、焼成まで完全に自社で作っています。
外部仕入れした冷凍生地等は使用しておりません。
フランスのパン、日替わりのスペシャルパン、
菓子パン、惣菜パン、ケーキ、タルト、
パイ料理、洋菓子、ソーセージ、テリーヌ、
ハム、サンドイッチ、ジャム、惣菜、料理など
ジャンルにとらわれないいろいろな種類の
商品を揃えてお待ちしております。
 
フランス伝統の食文化を伝えながら
質の豊かな食卓を提供すること
楽しく選んで、楽しく食べていただくこと。
 
私たちの仕事は商品ではなく
夢を売ることです。
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